網紅的藏寶箱今日晚餐：蒜苗豆豉燒豆腐，香辣魚露九層塔鮮菇雞丁粉絲煲，開陽絲瓜湯，糙米飯。佐餐酒是日前沒喝完的匈牙利 Tokaj SZÓLÓ Frivolo 2018 白酒。餐後甜點是蘋果切盤。
→ 由於素愛清淡，所以自家燒豆腐從不先煎，然今晚不知為何，突然很想吃傳統家常紅燒豆腐，遂難得起了油鍋，兩面炙成金焦後再與蒜苗豆豉同滷，果然是睽違已久懷念味道，滿足極啦！
⊙ 佐酒筆記：來自匈牙利自然派酒莊的白酒。懷著過往對自然派白酒的印象，總以為會是一派奔放不馴個性，前頓遂選以搭配較複雜的料理，沒料到開瓶一嚐，竟比想像中來得清新，一時顯不出特色來。
今晚繼續再試，果然，佐搭家常料理，方分外襯托出這酒甚是迷人的雍容雅潤多香。從中再次感受自然酒釀造的益發圓熟同時多樣，好生歡喜。
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